Корни сельдерея очистить от кожицы, нарезать мелкой соломкой. Смещать сливки или сметану с майонезом и горчицей и заправить полученной смесью нашинкованный сельдерей. Хорошо перемешать, перед подачей к столу выдержать в холодильнике 30 минут. Сельдерей — 400 г, готовая горчица — 30 г, сливки или сметана 30%-ныв —50 г, майонез —100 г.
