Мясо смешать с нарезанным луком и чесноком, рисом, 100 гр сыра, укропом, петрушкой, яйцом, солью и перцем, затем добавить смесь в форму и влить сверху сметану и посыпать сыром. Готовить в течение 25 - 30 минут при 180 С.
* Чтобы при варке сберечь цветную капусту белой, следует ее подержать в течение 3-5 мин. в воде с лимонным соком. * Отварив целые капустные листья, сверните каждый маленьким кулечком (толстый ствол листа срежьте), проденьте одни конец в морковное кольцо и наполните кулечек различной закуской — салатом, грибами, овощной икрой и т. п. * Для образования хрустящей корочки рыбу перед жаркой необходимо запанировать в муке с прибавлением крахмала. * Грибы нужно очищать в день сбора либо никак не позже следующего дня, беречь необходимо в холодном, проветриваемом помещении, разложив тонким слоем. * Подсолнечное масло в закупоренной бутылке в комнатных условиях можно беречь не более 2 месяцев. Начатую бутылку нужно применять в течение месяца, иначе масло прогоркнет.
Ингредиенты:
Приготовление мясного пирога:
Время приготовления:
Так же предлагаем Вам попробовать, такие 
