Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Приветствие!

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 292
 Советы

  Всегда помидоры или томатную пасту добавляйте в конце, потому что, если добавлять вместе с овощами, они останутся твердыми.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика




Морковь нашинковать тонкой соломкой и припустить в молоке, добавить немного маргарина. Когда морковь будет почти готова, всыпать, непрерывно помешивая, тонкой струйкой манную крупу, положить сахар и варить, помешивая, на слабом огне до готовности. В остывшую массу добавить яйца, тщательно перемешать, разделить на шарики и уложить на хорошо посыпанную молотыми сухарями разделочную доску, при помощи ножа сформовать из шариков котлеты. Жарить только перед тем, как подать на стол.
Свекольные котлеты готовят так же, с той разницей, что свеклу сначала отваривают в кожуре, очищают и натирают на мелкой терке.
Морковь или свекла — 150 г, молоко — 0,05 л, крупа манная —• 15 г, яйца — 0,5 шт., сахар —• 10 г, сухари молотые — 15 г, маргарин —10 г, масло сливочное —15 г, соль по вкусу.




* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Не реже 1-го раза в месяц рекомендовано промывать горелки газовой плиты теплой мыльной водой.
* Ежели перед жаркой мясо чуть-чуть притрушивать сахарной пудрой, образуется аппетитная и прекрасная поджаристая корочка.
* Молодой картофель проще чистится, ежели положить его сначала в горячую, а потом в прохладную воду.
* При приготовлении молочных каш крупу можно отварить до полуготовности в воде, потом, слив воду, залить ее горячим молоком и подваривать до готовности.
* Из остывшей протертой фасоли можно приготовить аппетитные котлеты, ежели прибавить яйца, толченые сухари либо муку.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1215 |Добавил: Гость | Дата: 02.10.2013


Имя *:
Email:
Код *:
-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

Имплантация в центре Москвы имплантация стоматология.
 Популярное
 Дата:08.12.2011  Автор:Dinka

 Дата:23.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:18.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Дата:23.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.01.2011  Автор:Dinka

 Дата:19.08.2012  Автор:Tatta495

 Календарь
 Интересное
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх Уха рыбацкая. Солянка рыбная. Напиток из овса Котлеты из телятины (Египет). Блины заварные из пшеничной и гречн Суп из спорыша с картофелем. Морковные (или свекольные) котлеты. Колбаса с луком. салат Макароны Лапшевник с творогом. Последняя рапсодия перец Салат из рыбы. запеченная по-домашнему. запеченный под майонезом. селедка Помидоры Домашние коржики. Кисель из молока с изюмом. Рыба фаршированная. рыба Винегрет с рыбой. котлеты запеченные. Картофель Закуска Тетя Сара Салат из фасоли. Салат из хрена сыр Борщ вегетарианский. Яйца с селедкой Чипсы. (Картофельная стружка). Икра из баклажанов. Говядина Суп-пюре из овсяной крупы с черносл карп Компот из малины Рагу из овощей. Икра из сныти и кабачков. мясо Салаты из свеклы фаршированные овощами. лимон Сельдь в сметане (Польша). Отбивные по-милански (Италия). запеченная в сметане. холодные блюда кабачки баклажаны
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта