Лук нарезать кружочками, перец и грибы нарезать полосками, морковь нарезать маленькими брусочками. В оливковом масле тушить для начала лук и перец, затем добавить морковь и грибы. Залить кус-кус кипятком и оставить на 15 минут, пока кус-кус не увеличится и не будет поглощать воду.
* Чтобы при поджаривании кур либо цыплят образовалась румяная хрустящая корочка, тушки необходимо помазать густой сметаной либо майонезом. * Ежели взбитые белки получились мало густыми и пышноватыми, их следует переложить на сито (не металлическое) и дать стечь жидкости. * Бутерброды лучше всего готовить конкретно перед потреблением, а для торжественного стола — не ранее нежели за 30-40 мин. до подачи, в неприятном случае тонко нарезанный хлеб и продукты подсыхают, ухудшаются их привкус и внешний вид. * Кислый творог нужно завернуть в марлю и вместить под струю воды, либо вымочить, сменяя несколько раз воду. * Свежую палочку дрожжей можно положить в пакет с мукой, корочку, которая появляется на дрожжах, нужно перед их потреблением счистить ножиком. Мука, помогая сохранению дрожжей, от соприкосновения с ними не портится.
Ингредиенты:
Приготовление кус-куса с овощами:
Время приготовления: ~ 30 минут
Порций: 4
Так же Вы можете попробовать, такие 
