Ингредиенты:
3 филе пангасиуса, 2 яйца, 1/2 хлеба вымоченного в молоке (отжать), 1 большая морковь, 6-7 клубней картофеля, 4-5 зубчиков чеснока, соль, перец, укроп.
Приготовление рыбных котлет:
Филе пангасиуса пропустить через мясорубку. Морковь натереть на маленькой терке. Картофель натереть на маленькой терке, жидкость слить. Чеснок пропустить через чесночницу. Укроп мелко нарезать. Все ингредиенты соединить, приправить, перемешать и сформировать котлеты. Обжарить котлеты до золотистой корочки.
Рыбные котлеты готовы!
Приятного аппетита! 
