Муку смешать с порошком для печенья, а потом с остальными продуктами, долить молоко до получения теста средней консистенции. Вымешать тесто, 7 раз раскатать, складывать и снова раскатывать. Последний раз пласт раскатать толщиной 1 см и вырезать из него формочкой печенье. Выпекать на смазанном маслом листе при средней температуре. Мука — 500 г, масло сливочное — 80 г, сахар — 150 г, яйца — 2 шт., молоко — 0,5 л, порошок для печенья — 1 пачка, ванильный сахар, соль.
