Ставим салат в холодное место на два часа. Накрываем блюдом салатник,переворачиваем шампиньонами вверх, убираем пленку и пробуем.
* * * * * * * * *
* * * * * * * * *
Кулинарные секреты:
* Рыбные консервы в суп кладут за 10-15 мин. до завершения приготовления. * Чем дольше варят либо поджаривают кальмаров, тем более жесткими они становятся. * Ежели орехи пересохли, их следует подержать в соленой воде некоторое количество дней — вкус орехов восстановится. * Картофель выйдет аппетитнее, ежели в воду, в которой он варится, прибавить пару зубчиков чеснока, лавровый лист либо незначительно укропа. * Первую воду после отваривания грибов не следует применять для приготовления еды.
