Ингредиенты:

Мясо (баранина, свинина) - 400 г.

Кукуруза консервированная - 250 г.

Яйца - 1 шт.

Сухари панировочные - 100 г.

Масло оливковое - 40 мл.

Соль.

Перец.

Приготовление:

1. Кукурузу переместить в дуршлаг и дать стечь.

2. Мясо измельчить в мясорубке, смешать с кукурузой, яйцом, заправить солью и перцем. Добавить в фарш панировочные сухари до образования пластичной массы.

3. Мокрыми руками сформовать битки и обжарить биточки на масле с обеих сторон на медленном огне в течение 8-10 мин.

4. Подать с гарниром из обжаренных бананов и густого соуса из наперченного томатного пюре в смеси с небольшим количеством картофельного пюре.