Ингредиенты
половина чашки сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, щепотка соли, 2 чашки сладкого молока, 3 яичных желтка , 1 чайная ложка ванили, 1 большой банан и нарезанная свежая мята.
Приготовление:
В миске смешать крахмал, сахар, затем добавить постепенно молоко и поставить на огонь, варить на слабом огне.
Снять миску с огня и добавить яичные желтки, затем снова поставить на огонь, постоянно помешивая.
Снять с огня и добавить ванильного экстракта: поставить в холодильник на 1 час.
Перед подачей на стол измельчить банан в блендере и добавить в смесь.
Порций: 1
