500 г грибов, 1/3 куриной грудки, 1 зубчик чеснока, веточка укропа, майонез, несколько столовых ложек соевого соуса, карри.
Приготовление:
Вымыть и почистить грибы. Одну часть грибов (целых) добавить в кипящую воду с добавлением специй, а другую (нарезанных) тушить на масле.
Нарезать куриную грудку ломтиками, приправить соевым соусом, карри и любыми специями (на Ваше усмотрение), поставить в холодильник на день. Приготовить грудку на горячем гриле (не забывать переворачивать). Далее ее нарезать кубиками и смешать с чесноком, нарезанными мелко грибами и укропом. Приправить салат майонезом, если необходимо солью.
Совет:
Можно место магазинного майонеза использовать домашний.
