Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Приветствие!

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 243
 Советы

  Для того, чтобы пюре было вкусным, используйте белый картофель, а для варки добавьте целый лук.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика
PR-CY.ru Топ100- Кухня




Ингредиенты:
 10-12 грибов (среднего размера), 1 яйцо, 1 ломтик хлеба, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, соль, перец, тимьян, немного муки, масло подсолнечное для жарки.

Приготовление грибных котлет:

 Почистить грибы, поставить варить вместе с перцем (горошек), 1 лавровым листом, солью и орегано. Оставить на 5 минут, затем слить воду. Нарезать очень мелко грибы, лук и чеснок (или измельчить в кухонном комбайне).  Добавить яйцо и кусочек хлеба пропитанным молоком. Приправить солью, перцем и тимьяном, перемешать. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в муке. Обжарить до румяной корочки. После обжарки, котлеты выложить на впитывающую ткань, чтобы стекли излишки масла.

Грибные котлеты готовы!

 Порций: 4

 Время приготовления: ~ 60 минут







Приятного аппетита! 



* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Чтобы проще было снять верхний, темный слой кожи, филе кальмара можно окунуть в горячую воду, а потом поскоблить его ножиком.
* При приготовлении молочных каш крупу можно отварить до полуготовности в воде, потом, слив воду, залить ее горячим молоком и подваривать до готовности.
* Редька утрачивает едкий привкус и неприятный аромат ежели ее построгать и несколько раз промыть в прохладной воде. Белая редька конической формы исключительно острая на привкус, а круглая черная бывает сладкая.
* Картофель выйдет аппетитнее, ежели в воду, в которой он варится, прибавить пару зубчиков чеснока, лавровый лист либо незначительно укропа.
* Ежели при приготовлении варенья сироп всё равно остается водянистым, то нужно прибавить небольшое количество лимонного сока.


Категория: Горячие закуски | Просмотров: 603 |Добавил: Гость | Дата: 01.10.2012


Имя *:
Email:
Код *:
-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

 Популярное
 Дата:28.01.2011  Автор:Dinka

 Дата:04.04.2012  Автор:Dinka

 Дата:16.02.2012  Автор:Dinka

 Дата:23.02.2011  Автор:Dinka

 Дата:16.03.2011  Автор:Dinka

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:21.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Календарь
 Помощь сайту
 Наш баннер

Вкусные рецепты




  Софт портал Yes - это бесплатные программы для девушек. Заходи и скачивай все совершенно бесплатно!
Вверх Говядина Уха рыбацкая. Закуска Тетя Сара лимон Винегрет с рыбой. Венский крем с абрикосами (Австрия) Салат из рыбы. Напиток из овса Яйца с селедкой карп рыба пюрэ Петровский квас. сыр Рагу из овощей. Салат Секрет Рыба в томате мясо салат Тефтели мясные в томате. Суп овощной (Канада). запеченная в сметане. Картофель дикая утка). селедка холодные блюда Макароны Салат из хрена Кисель из молока с изюмом. Винегрет с фасолью и грибами. котлеты Голубцы овощные. Фаршированный язык Суп из спорыша с картофелем. Салат из огуречной травы и сладкого Салат из фасоли. Рыба фаршированная. перец Вышивании с вишнями Солянка рыбная. Икра из баклажанов. кабачки запеченный под майонезом. Домашние коржики. Помидоры фаршированные овощами. Морская рыба под майонезом. баклажаны жаренные яйца Отбивные по-милански (Италия).
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта