Положить клюкву и изюм в ром, чтобы пропиталось на 15 минут.
Растопить масло и тушить фрукты. Добавить остальные ингредиенты и оставить на огне, пока сахар не расплавится и не испарится сок от фруктов и ром. Смесь поставить на блины. Завернуть их и подавать теплыми, посыпанными сахарной пудрой или взбитыми сливками.