Ингредиенты:
4 маленьких помидора, 2 луковицы, 1 лимон, 1 красный горький перец, 1 чайная ложка порошка кориандра, соль, черный молотый перец, оливковое масло.
Приготовление:
Лук и перец очистить и положить вместе с помидорами в блендер, измельчить.
Через 10 секунд перемешивания добавить лимонный сок, соль, перец, оливковое масло и кориандр.
Поставить в холодильник на 1 час до подачи на стол.
Порций: 2
Совет:
Для предания соусу более пикантного вкуса можно использовать больше горького перца.
