Ингредиенты:
2 баночки консервированных грибов ( не резанных ), 2 луковицы, 50 гр сливочного масла, 6 больших зубчика чеснока, 150 мл куриного бульона, 1 пучок свежей петрушки, 2 столовые ложки муки, соль, перец, мускатный орех, сметана.
Приготовление:
Лук мелко нарезать, а затем обжарить в небольшом количестве масла, около 10 минут.
Добавить грибы, нарезанный чеснок, куриный бульон и оставить на 30 минут потушиться, на среднем огне, закрыть крышкой.
Далее добавить муку, мускатный орех, соль и перец и после 5-6 минут проварки положить сметану.
Порций: 4
Совет:
Подавать в горячем виде с карри.