Ингредиенты:
Какао 20 грамм, шоколад 200 грамм, маргарин 100 грамм , 50 мл взбитых сливок, 2 чайные ложки растворимого кофе (нескафе), 2 чайные ложки эссенции рома.
Приготовление:
Положить в кастрюлю на водяную баню мелкие кусочки шоколада, взбитые сливки и маргарин. Постоянно помешивать, пока шоколад и маргарин не начнут плавиться, размешайте чтобы получить однородную массу.
Затем добавить ром, кофе и перемешать энергично до растворимости кофе в нашей смеси. Поставить смесь в холодильник на час.
Сформировать шарики размером с грецкий орех и обкатать в какао. После формирования шариков поставить снова в холодильник.
Порций: 5
