Ингредиенты:
375 гр слоеного теста, 8 нарезанных помидоров, 4 столовые ложки
соуса песто, 2 столовые ложки маскарпоне.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Слоеное тесто растянуть и положить на противень, чтобы края были до 1 см. Затем поставить в духовку и выпекать около 15 минут, пока тесто не примет золотистый оттенок.
Вытащить тесто, помазать соусом песто сверху до краев, затем положить маскарпоне, затем ломтики помидоров. Поставить пирог в духовку на 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и сыр не растает.
Совет:
Подавать холодным или горячим.