Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Это интересно!

загрузка...
 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 319
 Советы

  В холодильнике, сельдерей можно сохранить до двух недель.

  Для того, чтобы пюре было вкусным, используйте белый картофель, а для варки добавьте целый лук.

  Добавлять соль и специи в рис необходимо в начале кипения, так как они теряют аромат.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика





загрузка...

Ингредиенты:
 Для теста: 200 г муки , 125 г холодного сливочного масла, 1 яйцо, 3 столовые ложки холодной воды, щепотка соли.
 Для начинки: 1 большой картофель, 2 пучка зеленого лука, 1 белая луковица, 200 г жирной сметаны, 175 г копченого сыра, соль, перец, тимьян, масло подсолнечное.

Приготовление:

 Смешать все ингредиенты для теста, до получения однородной массы.
 Раскатать тесто тонко, чтобы получить тонкий лист теста.
 Смазать сковороду маслом и мукой, положить в нее раскатанное тесто с помощью вилки. 
  Отварить картофель, а затем измельчить его вилкой.
Нарезать зеленый и белый лук, тушить 5-6 минут, затем смешать с солью, перцем, сыром и картофелем.
 Полученную начинку выложить на раскатанное тесто, а затем приправить все сверху смешанной сметаной с солью и с тимьяном.
Поставить в духовку на 45-55 минут.

Порций: 4

Совет:

Подавать в горячем виде с чили перчиком сверху.


* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Дыню хорошего качества можно найти по толстому стеблю.
* Тесто станет подниматься умеренно, ежели в него воткнуть несколько трубочек макарон.
* Чтобы тесто не пригорело при выпечке в духовке, под форму необходимо подсыпать незначительно соли.
* Прежде чем поджарить блины либо оладьи, необходимо кропотливо протереть сковороду солью.
* Разделанную на куски рыбу можно взбрызнуть слабеньким раствором уксуса, соком лимона либо помыть в крепком прохладном растворе соли — это снимает специфичный аромат.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 1207 |Добавил: Гость | Дата: 21.11.2014


-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

Поликлиника, рентген суставов. Серпуховская.
 Популярное
 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:04.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Дата:06.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:10.10.2010  Автор:veatone

 Календарь
 Интересное
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх холодные блюда селедка Яйца с селедкой котлеты мясо салат Бигос 'Крабики Биточки по-французски Закуска Тетя Сара Салат из фасоли. Винегрет с рыбой. Солянка рыбная. Баклажаны в сметане. баклажаны фаршированные овощами. кабачки Баттерфиш. Рыба фаршированная. карп запеченный под майонезом. рыба Говядина Бефстроганов. Баранина с овощами. Баранина с фасолью. Баранина с рисом и овощами. Биточки гречневые со сметаной. запеченная в сметане. Бабка пшенная с яблоками. Бабка из манной крупы. Бабка рисовая с яблоками. Макароны Бабка из творога и риса. . Бабка из творога и сметаны. Бабка из яиц. Салат из рыбы. Баклажаны жареные с луком. Икра из баклажанов. Помидоры Бефстроганов из вареного мяса. Рагу из овощей. Биточки морковные с отрубями. Кисель из молока с изюмом. Напиток из овса Уха рыбацкая. Картофель перец сыр лимон
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта