Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Приветствие!

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 263
 Советы

  Белки лучше всего взбивать, когда яйца холодные. Сначала взбивайте медленно, а затем быстрее.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика




Подготовленное мясо молодой говядины или телятины пропустить через мясорубку, прибавить яйца, соль и черный перец и все перемешать. Из полученной котлетной массы сформовать продолговатые котлеты в виде колбасок (длиной 6—7 см), обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и поджарить в сильно разогретом жире.
Нарезанные помидоры припустить, протереть в кастрюлю, опустить туда поджаренные котлеты, накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока вода не выпарится.
Телятина — 700 г, яйца для льезона — 1 шт., яйца — 1 шт., помидоры — 400 г, сухари — 40 г, масло сливочное — 20 г, смалец — 20 г, перец, соль по вкусу.


* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Из корок арбуза можно изготовить цукаты. Людям с лишним весом рекомендовано периодически, однако не чаще 1-го раза в недельку, устраивать разгрузочные арбузные дни: съедать разрешено до 3 кг арбуза.
* Овощи, подготовленные таковым образом, в салате будут так же вкусны, как и сваренные обычным методом.
* При тушении рыбы, и в особенности филе, не следует прибавлять много жидкости, так как она и так содержится много.
* Во время варки супа нельзя ни доливать, ни отливать жидкость — и то и иное усугубит его вкус.
* Ежели орехи пересохли, их следует подержать в соленой воде некоторое количество дней — вкус орехов восстановится.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 605 |Добавил: Гость | Дата: 05.12.2012


Имя *:
Email:
Код *:
-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

автомобиль газ 3309 купить в москве
 Популярное
 Дата:21.01.2012  Автор:Dinka

 Дата:18.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:23.10.2010  Автор:veatone

 Дата:04.10.2010  Автор:veatone

 Дата:05.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Дата:28.06.2012  Автор:Dinka

 Календарь
 Интересное
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх сыр лимон карп холодные блюда Салат из фасоли. Уха рыбацкая. кабачки Чипсы. (Картофельная стружка). Толстолобик в пепси-коле Борщ вегетарианский. салат Сельдь в сметане (Польша). Макароны Картофель Солянка рыбная. рыба Колбаса с луком. Суп-пюре из овсяной крупы с черносл Винегрет с рыбой. Закуска Тетя Сара Лапшевник с творогом. Икра из баклажанов. Икра из сныти и кабачков. Блины заварные из пшеничной и гречн Салаты из свеклы Суп из спорыша с картофелем. Помидоры Рыба фаршированная. Яйца с селедкой Рагу из овощей. Говядина Салат из хрена Суп с травой пастушья сумка. Морковные (или свекольные) котлеты. котлеты Домашние коржики. Салат из рыбы. запеченный под майонезом. мясо Напиток из овса баклажаны Последняя рапсодия Кисель из молока с изюмом. перец селедка Компот из малины запеченная в сметане. Котлеты из телятины (Египет). Отбивные по-милански (Италия). фаршированные овощами.
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта