Вход | Регистрация












 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Приветствие!

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 232
 Советы

  Не держите очищенный картофель долго в воде, потому что, он потеряет свой вкус!


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика
PR-CY.ru Топ100- Кухня




 Приготовить "Печенка в сметане." довольно несложно, главное в точности следовать рецепту приготовления, соблюдая последовательность описанных ниже шагов. Категория Вторые блюда, к которой относится Печенка в сметане., включает интересные рецепты, которые позволят удивить ваших гостей и близких. Приступим к приготовлению.

Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать ломтиками по 70—80 г, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле; после этого сложить в кастрюлю, прибавить мелко нарубленный и поджаренный лук, сметану, сок со сковороды, где жарилась печенка, и воду, закрыть крышкой и тушить до готовности. Готовую печенку подать с кашей или картофельным пюре.
Печень — 500 г, сметана — 50 г, мука — 25 г, масло — 25 г, лук — 100 г, вода — 0,15 л, соль по вкусу.








* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Рыбные консервы в суп кладут за 10-15 мин. до завершения приготовления.
* В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей либо репчатый лук, так как от данного пропадает настоящий запах курицы.
* Колбаса не подсохнет и не изменит цвет, ежели срез прикрыть влажным кусочком промасленной пергаментной бумаги.
* Мята (свежие и сухие листья). Добавляется в чай, компот, квас. Разрешено в салаты, к мясу и овощные блюда, в особенности в горох и картофель.
* Мороженое филе кальмаров лучше оттаивать в чуть-чуть подсоленной воде.



Категория: Вторые блюда | Просмотров: 500 |Добавил: Гость | Дата: 12.08.2012


Имя *:
Email:
Код *:
-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

 Популярное
 Дата:12.10.2010  Автор:veatone

 Дата:05.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:18.10.2010  Автор:veatone

 Дата:15.01.2011  Автор:Dinka

 Дата:18.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Календарь
 Помощь сайту
 Наш баннер

Вкусные рецепты




  Софт портал Yes - это бесплатные программы для девушек. Заходи и скачивай все совершенно бесплатно!
Вверх Домашние коржики. сыр Каша пшенная грибная. Напиток из овса Солянка рыбная. Запеканка творожная. Рыба фаршированная. баклажаны Картофель рыба Котлеты из говядины (Уругвай). Салат из хрена Суп из спорыша с картофелем. лимон Бульон из овощей с домашней лапшой. Суп из сборных овощей вегетариански салат Салат Печеночный Икра из баклажанов. холодные блюда запеченная в сметане. Скумбрия в соусе. селедка Закуска Тетя Сара Яйца с селедкой Салат из рыбы. Щи зеленые из крапивы. кабачки запеченный под майонезом. Паштет из фасоли. Отбивные по-милански (Италия). перец Сырные корзиночки фаршированные овощами. Кисель из молока с изюмом. котлеты Вымя Компот из сушеных фруктов или ягод. Салат из фасоли. мясо Уха рыбацкая. карп Мясной рулет с яичницей Винегрет с рыбой. Рагу из овощей. Помидоры Бычок океанический. Говядина Макароны Салат из стеблей и черешков борщеви
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта