Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Друзья сайта
  Рецепты друзей
  Интересное
  Приветствие!

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 300
 Советы

  Свежие овощи сохранят свой цвет, если при кипячении добавить немного соды (половина чайной ложки на 3 л воды).

  Варите белую рыбу (хек) в молоке и она будет вкуснее!

  В холодильнике, сельдерей можно сохранить до двух недель.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика




Подготовленную говядину пропустить два раза через мясорубку, добавить соль, сало-шпик, нарезанный мелкими кубиками, измельченный чеснок, соль, перец и перемешать. Из подготовленной массы сформовать котлеты,обвалять в сухарях и жарить. Подать с жареным картофелем. При подаче котлеты полить жиром.
Говядина — 600 г, вода — 0,04 л, шпик — 40 г, чеснок — 5 г, сухари — 48 г, жир — 40 г, масло сливочное (для поливки) — 30 г, соль, перец по вкусу.



* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Ежели при приготовлении варенья сироп всё равно остается водянистым, то нужно прибавить небольшое количество лимонного сока.
* Настурция (листья, бутоны, цветки, зеленые семена). Добавляется в салаты, как гарнир к холодным и горячим мясным блюдам.
* Чтобы уничтожить в кухне аромат готовящейся еды, насыпьте на горящую конфорку незначительно соли.
* Свежую палочку дрожжей можно положить в пакет с мукой, корочку, которая появляется на дрожжах, нужно перед их потреблением счистить ножиком. Мука, помогая сохранению дрожжей, от соприкосновения с ними не портится.
* Для такого чтобы рис вышел белым и рассыпчатым, во время приготовления необходимо прибавить в воду 0,5 чайной ложки лимонного сока.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 886 |Добавил: Гость | Дата: 03.01.2014


Имя *:
Email:
Код *:
-->
  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей

 Популярное
 Дата:06.12.2011  Автор:Dinka

 Дата:18.10.2010  Автор:veatone

 Дата:24.12.2011  Автор:Dinka

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:18.02.2012  Автор:Dinka

 Дата:10.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.03.2011  Автор:Dinka

 Дата:14.10.2010  Автор:veatone

 Календарь
 Интересное
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх Салат Классика сыр Салат из фасоли. Макароны запеченный под майонезом. Кисель из молока с изюмом. селедка Бефстроганов из вареного мяса. Крем с шампанским (Франция). Бабка из яиц. Салат из хрена запеченная в сметане. мясо Винегрет с рыбой. Салат из рыбы. Отвар шиповника. рыба яблоки отличного вкуса. Отбивные по-милански (Италия). Закуска Тетя Сара Домашние коржики. Уха рыбацкая. Яйца с селедкой Салат из одуванчиков с яйцом. Жаркое по-московски. Консоме с овощами и яйцом по-парижс Икра из баклажанов. Говядина по-бургундски Картофель котлеты Солянка рыбная. кабачки Говядина Салат овощной. салат Напиток из овса Запеканка пшенная сладкая. Рагу из овощей. Рыба фаршированная. Баранина с фасолью. «Ералаш». карп перец Помидоры фаршированные овощами. Суп из спорыша с картофелем. баклажаны холодные блюда лимон
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2011 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта