Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Статьи от друзей
  Рецепты друзей
  Это интересно!

загрузка...
 Интересное
 Советы

  Для того, чтобы картофель не разварился и легче обварился необходимо заранее смазать его подсолнечным маслом.

  Всегда помидоры или томатную пасту добавляйте в конце, потому что, если добавлять вместе с овощами, они останутся твердыми.

  Не держите очищенный картофель долго в воде, потому что, он потеряет свой вкус!


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика





загрузка...

Ингредиенты:
- пол кг. слоеного теста
- куриное филе – 1 крупная грудка
- лук репчатый – одна крупная луковица
- грибы шампиньоны – 200 гр
- брынза – 100 гр
- кинза – 1 не большой пучок
- один яичный желток
- соль
- восточные специи;


 
Способ приготовления:
Начинка:
мелко нарезать куриное филе, грибы, лук, кинзу; сыр потереть на мелкой терке; посолить и  хорошо перемешать все ингредиенты.
Тесто:
тесто  разрезать на 8-10 равных частей, каждую из которых тонко раскатать и придать прямоугольную форму.
Самса:
в раскатанное тесто положить начинку, и сформировать прямоугольные пирожки. С небольшим количеством соли взбить яичный желток. При помощи кисточки смазать каждый пирожок желтком, посыпать восточными специями. Готовые пирожки выложить на противень покрытий пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

Время приготовления 60  минут

Порций:  8-10 штук

Приятного аппетита!

 

Так же предлагаем Вам попробовать, такие вкусные рецепты как "Самса (пирожки к бульону)" и "Узбекский лагман".



* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* В тесто для блинов можно прибавить 12 столовые ложки растительного масла, тогда не нужно будет смазывать сковороду жиром.
* Во время варки супа нельзя ни доливать, ни отливать жидкость — и то и иное усугубит его вкус.
* Чтобы лопнувший помидор никак не заплесневел, трещину густо посыпьте солью.
* Для такого чтобы рис вышел белым и рассыпчатым, во время приготовления необходимо прибавить в воду 0,5 чайной ложки лимонного сока.
* В куриный бульон не следует класть лавровый лист, сельдерей либо репчатый лук, так как от данного пропадает настоящий запах курицы.


Категория: Вторые блюда | Просмотров: 3052 |Добавил: Гость | Дата: 22.07.2017


  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей
 Популярное
 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:05.10.2010  Автор:veatone

 Дата:04.10.2010  Автор:veatone

 Дата:14.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 331
 Календарь
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх холодные блюда селедка Яйца с селедкой котлеты мясо салат Бигос 'Крабики Биточки по-французски Закуска Тетя Сара Салат из фасоли. Винегрет с рыбой. Солянка рыбная. Баклажаны в сметане. баклажаны фаршированные овощами. кабачки Баттерфиш. Рыба фаршированная. карп запеченный под майонезом. рыба Говядина Бефстроганов. Баранина с овощами. Баранина с фасолью. Баранина с рисом и овощами. Биточки гречневые со сметаной. запеченная в сметане. Бабка пшенная с яблоками. Бабка из манной крупы. Бабка рисовая с яблоками. Макароны Бабка из творога и риса. . Бабка из творога и сметаны. Бабка из яиц. Салат из рыбы. Баклажаны жареные с луком. Икра из баклажанов. Помидоры Бефстроганов из вареного мяса. Рагу из овощей. Биточки морковные с отрубями. Кисель из молока с изюмом. Напиток из овса Уха рыбацкая. Картофель перец сыр лимон
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2016 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта