Вход | Регистрация










 Меню

Главная страница Информация о сайте Обратная связь Статьи от друзей
  Рецепты друзей
  Это интересно!

загрузка...
 Интересное
 Советы

  Для того, чтобы картофель не разварился и легче обварился необходимо заранее смазать его подсолнечным маслом.

  Перед приготовлением мясо следует промыть в холодной воде как можно скорее, чтобы оно не теряло сок.

  Для того, чтобы пюре было вкусным, используйте белый картофель, а для варки добавьте целый лук.


Вкусные рецепты:
Греческий салат

 Греческий салат

Спагетти с грибами и сыром

 Спагетти с грибами и сыром

 Статистика





загрузка...

Ингредиенты:
Тесто: 2 яичных желтка, 125 гр сахарной пудры, 125 гр сливочного масла, 250 гр муки, 2 столовые ложки холодного молока, щепотку соли, ванильная эссенция.
Начинка: 100 гр молока, 200 мл сметаны, 200 гр горького шоколада, 1 яйцо, 1 желток, 50 гр сахара, ромовая эссенция.

Приготовление пирога с шоколадом:

Тесто: смешать масло с сахаром, сметаной, солью и желтками, до получения однородного крема. Добавить муку, а затем добавить молоко. Замесить тесто и поставить в холодное место на 30 минут.
Крем: В миске смешать молоко и сметану, довести кипения. Отложить миску, добавить нарезанный шоколад и размешать, пока не расплавится. Взбить яйца с сахаром и ромовой эссенцией. Залить их горячим кремом (тонкой струей), перемешивая.
 Раскатать тесто в тонкий слой и поместить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Проткнуть тесто вилкой. Влить начинку и выпекать в горячей духовке в течении 20-25 минут. Дать остыть несколько часов, прежде чем подавать на стол. 

Пирог с шоколадом готов!

 Время приготовления: ~ 60 минут

 Совет:

Можно украсить пирог шоколадной стружкой и свежими листьями мяты.







Приятного аппетита! 





* * * * * * * * *

* * * * * * * * *
 Кулинарные секреты:
* Любисток (свежие молодые побеги и листья). Добавляется во все супы, не считая молочных, в салаты, мясные, овощные и рыбные блюда.
* Чтобы определить, готова ли курочка нужно проколоть ее деревянной шпажкой в любом месте. Ежели вытекает прозрачный бульон (жидкость), означает курочка - готова. Ежели же бульон розового цвета, то курицу нужно еще готовить в течение какого-то времени.
* Не пользуйтесь пережаренным маслом: в нем накапливаются продукты окисления, оказывающие вредоносное действие на организм человека.
* Сваренные овощи скорее остывают на сквозняке.
* Чтобы сварить яйцо с надтреснувшей скорлупой, его нужно варить в крепко соленой воде. Тогда яйцо в процессе варки никак не вытечет.


Категория: Сладкое | Просмотров: 2119 |Добавил: Гость | Дата: 22.09.2017


  Поиск
  Категории
Первые блюда Вторые блюда Салаты Сладкое Холодные закуски Горячие закуски Напитки Соусы Рецепты для детей
  Рецепты друзей
 Популярное
 Дата:10.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:10.10.2010  Автор:veatone

 Дата:03.10.2010  Автор:veatone

 Дата:20.10.2010  Автор:veatone

 Дата:06.10.2010  Автор:veatone

 Дата:08.10.2010  Автор:veatone

 Опрос
Что Вы больше любите готовить?
Всего ответов: 333
 Календарь
 Наш баннер

Вкусные рецепты




Вверх холодные блюда селедка Яйца с селедкой котлеты мясо салат Бигос 'Крабики Биточки по-французски Закуска Тетя Сара Салат из фасоли. Винегрет с рыбой. Солянка рыбная. Баклажаны в сметане. баклажаны фаршированные овощами. кабачки Баттерфиш. Рыба фаршированная. карп запеченный под майонезом. рыба Говядина Бефстроганов. Баранина с овощами. Баранина с фасолью. Баранина с рисом и овощами. Биточки гречневые со сметаной. запеченная в сметане. Бабка пшенная с яблоками. Бабка из манной крупы. Бабка рисовая с яблоками. Макароны Бабка из творога и риса. . Бабка из творога и сметаны. Бабка из яиц. Салат из рыбы. Баклажаны жареные с луком. Икра из баклажанов. Помидоры Бефстроганов из вареного мяса. Рагу из овощей. Биточки морковные с отрубями. Кисель из молока с изюмом. Напиток из овса Уха рыбацкая. Картофель перец сыр лимон
Готовлю Сам - Сборник вкусных рецептов! © 2010-2016 Бесплатный хостинг uCoz
При использовании материалов cайта гиперссылка на Вкусные рецепты обязательна; Карта сайта